OGUM-III PARTE:FRUTAS/FOLHAS/COMIDAS/FLORES

-OGUM-III PARTE:FRUTAS/FOLHAS/COMIDAS/FLORES

                                

FRUTAS DE OGUM

graviola, banana (exceto d'água), ameixa

pitomba, ciriguela, abacate, abiu, lima-da-pérsia

FOLHAS DE OGUM

FOLHAS DE OGUM

  

 Espada de São Jorge – Ewe ida Orixa 

 Bredo – Ewe teté 

 Caruru-de-porco - Ewe teté 

comigo ninguém pode- espada de Ogum- lança de Ogum,

flecha de Ogum,-cinco folhas- jurupitã (folhas)- jurubeba (folhas)-

musgo (marinho)- ipê (folhas)- losna, romã (folhas)-sabugueiro.  

 Capixaba - Ewe Bonokô  Cajazeira - Ewe Okiká 

 Peregun nativo – Peregun  -Abre-caminho-de-Ogun,

madeira de lei- aroeira branca- cajarana- folhas de manga esp pau-ferro, caiçara.

  

COMIDAS DO ORIXÁ OGUM

  

AXOXO DE OGUM

½ kg de milho vermelho  

 1 cebola grande ralada  

 200 grs de camarão seco  

 Azeite de dende  

 Fatias de coco 

Cozinhe o milho em água pura.

Refogue a cebola com o camarão seco amassado.

Acrescente neste refogado o milho cozido.

Deixe esfriar para oferecer ao Orixá.

Decora-se o prato (Alguidar) com fatias finas de coco.

INHAME DE OGUM-I

Corte 7 inhames descascados na metade e frite no dendê.Coloque num alguidar e cubra com mel.

FAROFA DE OGUM

 

Torre 250 gramas de farinha de mandióca numa panela de ferro, deixe esfriar e misture mel até fazer uma farófa solta e seca. Por num alguidar.

Peça para Ogum adoçar suas estradas e caminhos.

  

ERAN

Cortar miúdos de boi em pedaços bem pequenos: Figado, coração,rim, bofe.

Cozinhar no dendê.

Depois passar num refogado de cebola ralada

Colocar em alguidar vitrificado

INHAME DE OGUM- II

3 inhames com casca assados na brasa ou no forno,deixar esfriar num alguidar.

Enfiar 7 palitos de dendê em cada inhame (total 21 palitos). Colocar dendê e mel por cima.

Enquanto for preparando o pratová pedindo a Ogum que lhe ajude a vencer as demandas.

Local de entrega: estrada de ferro.

FEIJÃO DE OGUM-I

500 gramas de feijão cavalo cozido e temperado com 1 cebola ralada  e dendê. 

Coloque num alguidar vitrificado e enfeite com 7 camarões passados em gua fervente

FEIJÃO DE OGUM-II

Deixe 500 gramas de feijão preto de molho por 12 horas. escorra bem ou seque.

Numa panela de ferro ir torrando o feijão aos poucos virando com cuidado e paciência.

Colocar o feijão já torrado num alguidar.

Depois de frio, cortar um coco sem a casquinhas escuras em fatias finas e enfeitar o prato com o coco.

FLORES

 Como se sabe todas as folhas pertence ao orixa Ossanhe.

Mas são de Oxum todas as flores, pois ela é a senhora dos perfumes, da beleza presente em todas as flores e da germinação das mesmas.  

  

FLORES DE OGUM

Crista de Galo - cravos vermelhos e brancos- palmas vermelhas e brancas

- antúrio vermelho-dálias vermelhas- lágrimas de Cristo- petúnia...

(quase todas as flores vermelhas podem ser oferecidas ao orixá Ogum)